Des métiers qui utilisent des techniques de pointe

Très éloignés du ménage domestique avec seaux, balais et autres cristaux de soude, les métiers de la propreté nécessitent de mettre en oeuvre des techniques et des méthodes professionnelles.
Chaque sol, chaque matériau nécessite d'utiliser un matériel spécifique ou une méthode particulière. On utilise des machines comme des monobrosses, des rotolaveuses, des canons à mousse (dans l'industrie agroalimentaire notamment), des laveuses autoportées qui permettent de laver et de sécher en même temps mais surtout de nettoyer en un temps record plusieurs milliers de mètres carrés. Ces machines, toujours plus sophistiquées, intègrent de l'électronique et de véritables ordinateurs de bord.
Les opérations de nettoyage sont encore plus précises lorsqu'il s'agit d'intervenir dans des environnements où la propreté est un enjeu primordial : salles d'opération des hôpitaux, industries pharmaceutiques, agroalimentaires ou salles à empoussièrement contrôlé. Chaque tâche exige alors des compétences pointues pour le prélèvement d'échantillons, la décontamination biologique ou chimique, ou encore l'aseptisation.